"Якитория" – компания, которая работает в сфере общественного питания, известный бренд восточной кухни. Больше 15 лет назад (в 1999 году) "Якитория" открыла первое кафе, которое находилось на ул. 1-ая Тверская-Ямская. С этого заведения началась большая история принципиально нового бренда. Практически со дня открытия кафе стало популярным у москвичей: они ходили сюда для того, чтобы научиться держать палочки суши, попробовать изысканные и необыкновенные восточные блюда, прикоснуться к атмосфере другой цивилизации. Популярность заведения росла настолько быстро, что уже в 2000 году основатели приняли решение об открытии на Русаковской второго заведения сети. Здесь часто проводили время взрослые и дети.
К 2016 году бренд стал известной маркой на рынке, стал ассоциироваться с высоким качеством и разнообразием вкусов. Постоянные посетители никогда не устанут от того разнообразия еды и меню, которое представлено в заведениях сети. За новинками блюд и вкусовым разнообразием внимательно следит бренд-шеф сети Станислав Бахаровский. Одной из последних "бомб" кафе стал запуск СУШИMAGAZINE, в котором повара могут реализовать смелые фантазии, проводить эксперименты со вкусами и готовить вкусные блюда.
Погружение в фантастический объемный мир суши – это не просто метафора. В 2011 году бренд "Якитория" запустил уникальную технологию 3D-изображений, которые "оживают" при рассмотрении